Cercar:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
Bacterias lácticas Valorización proteica del suero de leche Valorització de proteïnes de sèrum de llet Tesis i dissertacions acadèmiques 579 - Microbiologia Lactic bacteria Tecnologies de membrana
Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Romo Ibáñez, MarÃa Zamora RodrÃguez, Lucero M. Parés i Oliva, Dolors Toldrà i Alegret, Mònica Castellari, Massimo Carretero Romay, Carmen
